Resep Kue Lidah Kucing

bahan :

• 160 gr margarin
• 60 gr gula tepung
• 125 gr tepung terigu protein rendah
• 25 gr tepung maizena
• 4 butir telur
• 1/4 sendok teh garam
• 60 gr gula tepung

Cara Membuat :

1. Kocok margarin 30 menit. Tambahkan gula tepung. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan
3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang.Tambahkan gula tepung sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
4. Tuang ke campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
5. Semprot di loyang lidah kucing yang dioles margarin.
6. Oven 20 menit dengan suhu 140 derajat celsius.